Coba-coba masak...

Beberapa hari yg lalu aku buka blognya bang sherwin..waktu itu dia baru posting hasil masakannya gitu. Berawal dari situlah malah memberikan ide bagi aku untuk mencoba masak..Meminjam istilah chef Auguste Gusteau mengatakan "everyone can cook" (dari blognya bang SherwinTobing), kepalaku mulai dipenuhi ide-ide kreasi ttg masakan.

Malam ini aku mulai mencoba memasak dengan bahan yg sehari sebelumnya sudah aku beli. Rencananya sih mau masak tumis buncis dan tempe lalu ayam goreng tepung. Resep pastinya sih gak ada, hanya berbekal ingatanku waktu ikutan mama masak di rumah kemaren. Mamaku tuh paling jago masak lo..sayangnya mama tuh lumayan sibuk. pagi sampe siang mengajar, trus dilanjutin ngeles anak-anak..lalu malemnya kadang masih ngerjain tugas-tugas sekolah gitu. Paling hari minggu baru mama bisa masak buat kita. Dan ini memang hari yang ditunggu-tunggu oleh kita..Resep andalan mama "sawi siram ayam saous tiram" yang lezat banget. Kembali ke ceritaku. Setelah menyiapkan bahan utama yakni ayam, tempe, teri dan buncis, aku mulai mengupas bawang merah 1 siung, bawang putih 1 siung juga, cabe secukupnya.

Resep pertama tumis tempe dan buncis: bawang dan cabe ditumis sampe harum, lalu masukan terinya, masukin tempenya, lalu masukin buncisnya. Jangan lupa kasi bumbu penyedap plus air sedikit. Masak sampe mendidih aja lalu diangkat deh..Ni ada gambarnya...waspada saat memasukkan bumbu ya teman-teman..karena aku dah kena korbannya ni.sayurnya asin banget akibat tidak menakar bumbu yg hendak dimasukkan..bener-bener apes dah..tapi untungnya tetep enak..maknyus...
Resep kedua ayam goreng tepung: ayam dipotong kecil, celupin ke telur yg udah dikocok, lalu dicelupin ke tepung bumbu serbaguna lalu dicelup ke telur lagi baru dah digoreng sampe mateng.

Mudah-mudahan ada yg mencoba kisah sukses aku ini..cuma satu saran yang harus kalian ingat ya..bumbunya jangan terlalu over yak..ntar masakannya jadi keasinan..